A coluna LeoDias, do Metrópoles, descobriu quem são os 12 chefs de cozinha que irão participar da quarta temporada do reality MasterChef Profissionais, que irá estrear na próxima terça-feira (13) na Band.
Foto: Divulgação.
Depois de quatro anos longe das noites de terça–feira, a versão voltada para chefs trará provas com complexidades distintas.
A gastronomia foi um dos setores que mais sofreu mudanças nos últimos dois anos devido à pandemia. Os profissionais de cozinha tiveram de elaborar novas estruturas de negócio e criar outros modos de se relacionar com o cliente e de pensar a comida.
São essas pessoas que souberam se reinventar e se adaptar em meio à crise que estarão na nova edição. Gente que sempre teve talento, mas aprendeu que só isso não basta. É preciso estar pronto para enfrentar qualquer perrengue e fazer o melhor com o que a vida oferece.
Paranaense na competição
O paranaense Thyago, de 39 anos, de Maringá, no Norte do estado, está entre os 12 participantes da nova edição do Masterchef. Quem vê sua aparência tranquila não imagina o quanto ele é competitivo.
Praticante de artes marciais por muitos anos, é focado e disciplinado também na cozinha. Ex-fisioterapeuta, sua paixão pela culinária o ajudou a superar o luto pelo irmão e deu um grande impulso para mudar de carreira.
Ele estudou gastronomia na Itália, trabalhou em restaurantes por toda a Europa, alguns com estrela Michelin, e depois enriqueceu ainda mais seu repertório morando por um tempo na Austrália. Atualmente, é gestor em um restaurante em Maringá, dá aulas e vende massas, um de seus pontos fortes.
É com esta bagagem internacional que busca ganhar a maior competição gastronômica do mundo.
Conheça os outros 11 participantes do programa na matéria da coluna Leo Dias, do Metrópoles, parceiro da Banda B.
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