Quem acompanha o programa Tarde Total, da Rádio Banda B 89,7 FM, já sabe: de segunda a sexta-feira tem receita especial para deixar a tarde ainda mais gostosa. E a sugestão desta segunda-feira (2) promete conquistar quem ama doce caseiro e prático.
O destaque é o Bombom de Coco Fácil, uma receita simples, com poucos ingredientes e aquele sabor que lembra chocolate de vitrine, mas feito na sua própria cozinha. Veja a receita completa abaixo.
Receita de Bombom de Coco Fácil
Ingredientes
- 500 g de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco seco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1/2 garrafa de leite de coco (opcional)
- Formas de plástico para fazer bombom ou trufa
Modo de preparo
Recheio
Para o recheio, em uma panela, misture o leite condensado, o coco seco ralado, a margarina e o leite de coco. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até começar a ferver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
Cobertura
Para a cobertura, derreta o chocolate aos poucos, em banho-maria ou no micro-ondas. Faça uma camada fina de chocolate na forma, vire a forma sobre um prato para escorrer o excesso e leve à geladeira até endurecer.
Montagem
Para a montagem, retire a forma da geladeira e coloque uma camada generosa do recheio já frio. Cubra com mais chocolate derretido. Leve ao congelador novamente até endurecer por completo.
O resultado é um bombom cremoso por dentro, com casquinha firme por fora, perfeito para servir em casa, presentear ou até vender.
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