Pertence ao grupo que sofre com o intestino preso? De acordo com um estudo publicado pela revista Nutrients, as dietas ricas em opções açucaradas e sódio são responsáveis por deixar o órgão constipado. Os planos alimentares com grãos integrais e gorduras boas favorecem a região, em especial, um vegetal com alto teor de amido.
Entrevistada pelo portal estadunidense de saúde e bem-estar EatingWell, a nutricionista Nichole Dandrea-Russert sustentou que somente 5% dos norte-americanos ingere a quantidade de suficiente de fibra, o que atrapalha o funcionamento do intestino. Aos interessados em mudar o quadro, a especialista em dietas orientou “comer ervilhas”.
Conforme explicou a nutricionista, a ervilha é um vegetal rico em fibras, líquidos e amido, substâncias benéficas para “ajudar a aliviar a constipação”. O alimento dispõe ainda de alto índice de magnésio, mineral com potencial de contribuir com quem enfrenta problemas intestinais. O composto tem efeito laxante, segundo Nichole.
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