Com entrada gratuita, o projeto Gastronomia Descomplicada recebe o chef João Carvalho Gabriel que apresenta uma receita especial de Páscoa nesta quarta-feira, 17, às 19h30, na Mercadoteca. Ele apresentará aula show com a receita do prato Bombe de Bacalhau Mantecato, um sanduíche que tem como atração principal o prato celebrado nesta época.  O Bombe de Bacalhau Mantecato é um sanduíche de brioche com o corte de peixe que leva ainda molho pil pil (à base de pimenta), mandioquinha palha e pesto de azeitona.

O chef João Carvalho Gabriel é um dos jovens talentos à frente do Mangôo, restaurante casual recém inaugurado na Mercadoteca. O prato da noite faz parte do cardápio casa.

Serviço
Gastronomia Descomplicada na Mercadoteca
Data: Quarta-feira, 17 de abril
Horário: a partir das 19h30
Valor: evento gratuito
Endereço: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê