A confeitaria brasileira vive um novo fenômeno em 2026 e ele atende por um nome que mistura tradição, memória afetiva e viralização digital. O bolo-pudim, que viralizou redes sociais, agora ganha espaço nas vitrines da Sodiê Doces. Em Curitiba, são pelo menos oito lojas com o bolo disponível. Veja os detalhes abaixo.
A explosão do bolo-pudim não aconteceu por acaso. Impulsionado por vídeos no TikTok e no Instagram, o doce rapidamente se transformou em protagonista de eventos conhecidos como “festivais de fatias”, atraindo consumidores curiosos e fãs da confeitaria.
Bolo-pudim: da internet para a vitrine em Curitiba
Os números reforçam o impacto: as buscas por “bolo pudim de leite condensado” cresceram 390% em apenas 60 dias no Google. Além disso, a sobremesa bateu recorde no iFood em abril, com mais de 8 mil pedidos em um único mês.
A combinação entre bolo e pudim ativa memórias afetivas e, ao mesmo tempo, desperta o chamado FOMO: o medo de ficar de fora de uma tendência.
Atenta ao comportamento do consumidor, a Sodiê Doces adaptou o sucesso digital ao seu portfólio. A proposta mantém a essência do viral, mas com acabamento técnico e padrão de qualidade já reconhecido pela rede.
O novo sabor aposta em uma composição equilibrada: massa branca, recheios de doce de leite e pudim, finalizados com mousse de leite condensado e uma camada de pudim
A receita dialoga, inclusive, com a expertise da marca, que já oferece o tradicional Bolo Moça Pudim #123, conhecido pela combinação de pão de ló, mousse branca, Leite Moça® e crocante de caramelo.
Estratégia baseada em comportamento
A aposta no bolo-pudim não é isolada. A marca já testou essa estratégia anteriormente ao lançar produtos inspirados em tendências digitais. Em julho de 2025, por exemplo, o bolo baseado no fenômeno “Morango do Amor” atingiu uma média de 6 mil unidades vendidas por dia.
Para o gerente geral da rede, Fábio Araujo, acompanhar o comportamento do público é parte essencial do negócio.
“Acompanhamos o comportamento do consumidor e transformamos tendências em produtos com apelo comercial e qualidade”
afirma Araujo.
Onde encontrar o bolo-pudim em Curitiba
Mais do que um simples doce, no entanto, o bolo-pudim representa uma mudança na forma como tendências gastronômicas se consolidam. Em Curitiba, o bolo-pudim pode ser encontrado nas lojas da Sodiê que ficam nos bairros Bacacheri, Mercês, Novo Mundo, Rebouças, Santa Felicidade, Sítio Cercado, Hauer e Água Verde. Clique aqui para ver os endereços das lojas.
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