Quem passa pelo bairro Guabirotuba, em Curitiba, encontra uma opção de lanche que chama a atenção pela combinação inusitada de ingredientes. O dogão turbinado com estrogonofe de bacon virou o carro-chefe do Maninho’s Hot Dog e tem conquistado clientes há anos.
O estabelecimento existe há 15 anos na região e é comandado por João Marcos. Segundo ele, o nome do comércio surgiu de uma história familiar. “Nós tínhamos duas unidades, eu tocava uma e o meu irmão outra. Aí ficou Maninho’s. A gente se chama assim”, contou ao repórter Marcelo Borges, da Ric RECORD.
Entre os diversos lanches do cardápio, o destaque fica para o dogão especial com estrogonofe de bacon. A receita reúne duas vinas no pão, bacon, cebola, tomate, farofa, ketchup, shoyu, cheddar, cream cheese e mostarda.
Dogão de estrogonofe caiu no gosto da galera em Curitiba
De acordo com João Marcos, a ideia surgiu a partir dos ingredientes que já estavam disponíveis na lanchonete e rapidamente caiu no gosto dos clientes. “A gente tinha todos os ingredientes, têm os clientes que gostam de bacon e é o que mais sai. Vale a pena”, afirmou.
O Maninho’s Hot Dog está localizado na Rua Alvorada, 232, no bairro Guabirotuba, em Curitiba, e funciona de segunda a sábado, das 19h às 23h.
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