Quem disse que Copa do Mundo é feita apenas de futebol? A partir desta quinta-feira (11), o Mercado Municipal Capão Raso, em Curitiba, transforma a paixão pelo esporte em uma experiência gastronômica com a quarta edição do Festival Sabores do Mundo. O evento reúne pratos inspirados em receitas tradicionais de países da América, Europa e Ásia, com preços que variam entre R$ 6 e R$ 61,80.
A programação vai até 11 de julho, convidando o público a acompanhar os jogos enquanto experimenta diferentes culturas à mesa. A proposta é unir gastronomia, entretenimento e o clima de torcida que costuma tomar conta da cidade durante o Mundial.
Festival gastronômico inspirado nos países da Copa em Curitiba
Durante o festival, os visitantes poderão encontrar opções para diferentes paladares e bolsos, em uma verdadeira viagem gastronômica sem sair de Curitiba. Os pratos foram inspirados em preparos típicos de diversas partes do mundo, reforçando a diversidade cultural que marca a competição esportiva.
Além da experiência culinária, o Mercado Municipal Capão Raso receberá decoração temática para celebrar a Copa do Mundo e incentivar a torcida brasileira.
Opções do cardápio
Durante todos os dias do festival gastronômico, serão aproximadamente 20 opções de pratos inspirados na Copa do Mundo. Veja a lista:
Brasil
Representando a culinária brasileira, o mesmo expositor apresenta o Bolinho de Aipim com Carne Seca, crocante por fora e macio por dentro, servido com geleia de abacaxi com pimenta (R$ 28,90 a porção inteira e R$ 15,90 meia porção).
Estados Unidos
Os fãs da gastronomia norte-americana poderão experimentar diversas opções, como o Homemade Burger (R$ 33) da Bocage, preparado com hambúrguer artesanal de 150 gramas, bacon, queijo e fritas, além do American Hotdog, pão recheado com salsicha, frango, calabresa, bacon, milho, tomate e batata palha (R$ 25,90).
Também fazem parte do menu o tradicional hot dog da Glotton’s (R$ 15) e o Texas Burger, da Burger To. Go., servido em pão brioche com cheddar, onion rings e molho barbecue (R$ 27,80).
Coreia
A culinária asiática marca presença com pratos típicos do Japão e da Coreia. O Yakifest apresenta o Frango ao Molho Coreano, preparado com filés de coxa e sobrecoxa fritos e servidos em molho agridoce picante (R$ 27).
Japão
Os sabores japoneses aparecem em opções como Yakisoba (a partir de R$ 24), Temaki Filadélfia (R$ 32,90) e Onigiri de Salmão Filadélfia (R$ 16), combinando ingredientes tradicionais e preparações contemporâneas da Ryzy Al Mare.
Inglaterra
Entre os destaques do cardápio está o clássico Fish n’ Chips, do Reino Unido, servido pelo Harden/Bera por R$ 38,90. O prato combina porção de fritas e iscas de peixe empanado acompanhadas de molho especial da casa.
México
O México ganha espaço no festival por R$ 49,90 na Mada’s, com tortilhas de milho, carne, molho cheddar e geleia de pimenta, além das esfihas da Pastelaria e Pizzaria Cristal, recheadas com carne moída, cheddar, cebolinhas e Doritos (R$ 6 a unidade e R$ 15 a porção com três).
Argentina
Para os que gostam de empanadas argentinas, a Adega Tanino oferece opções a R$ 7,40 nos sabores carne ou queijo com tomate e manjericão.
Itália
A Europa está representada por diferentes países. Da Itália vem o mignon à parmegiana, da Ricca Pasta, servido com linguine na manteiga (R$ 61,80).
Polônia
A Polônia apresenta o tradicional pierogi, recheado com batata e ricota (R$ 26,90 por 500 gramas).
Bélgica
A Bélgica participa com waffles de massa crocante e interior macio, acompanhados de sorvete e coberturas à escolha (a partir de R$ 12).
Mais opções
Para quem busca opções diferenciadas, o festival conta ainda com a Tapioca de Costela, da Soul Leve, preparada com creme de queijo meia cura, cebola crispy e tuile de parmesão, e o aromático Bolo Indiano, do Café Dubom, inspirado nas especiarias da culinária indiana.
Os apaixonados por doces poderão encerrar o passeio gastronômico com os Churros da Copa, servidos em versões recheadas com doce de leite, chocolate, Nutella ou Ninho (com valores de R$ 20 a R$ 22,50 com oito unidades na Tia Su Crepes e Churros), além dos waffles belgas com diversas combinações de acompanhamentos da Moana Ice e preço a partir de R$ 12.
Serviço: 4º Festival Sabores do Mundo do Mercado Municipal Capão Raso
Quando: de 11/6 a 11/7
Endereço: Rua Otto Cabel, 51, Novo Mundo
Funcionamento de segunda a sábado:
• Espaço Sabores: 9h às 19h
• Lojas: 9h às 21h
• Praça de Gastronomia: 9h às 21h.
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