A temporada do Pinhão, uma das iguarias mais amadas da região Sul do Brasil já começou. Na capital paranaense, não é diferente. Pensando em oferecer uma opção exclusiva para os apaixonados por pinhão, o Bar Quermesse, vai promover até domingo (16) o Festival do Pinhão.
Seja sozinho ou como ingrediente principal de receitas, o pinhão é quase unanimidade no gosto dos curitibanos. Versátil e delicioso, o fruto das araucárias também é uma opção perfeita de petisco para os dias mais frios.
Quem visitar o bar terá a oportunidade de provar deliciosos pratos com pinhão desenvolvidos especialmente para o evento por preços a partir de R$ 30. São três opções de receitas:
- Porção de pinhão cozido servida com bacon (R＄35);
- O entrevero, prato típico da região sul feito com pinhão, torresmo, frango e refogado de pimentão, cebola e cenoura (R＄65);
- Versão exclusiva do clássico bife sujo com iscas de miolo de alcatra preparadas na chapa, com cerveja preta, pinhão e bacon (R＄65).
Além das opções especiais, a casa conta com um cardápio que oferece receitas da culinária caseira com preparos extremamente saborosos, entre eles carne de onça, torresmo, bife sujo de alcatra, brusqueta e batata brava.
Aos sábados, o Quermesse oferece ainda um almoço especial com preparos como feijoada, barreado e comida mineira.
O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, nº 513, no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 18h às 1h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 1h. Mais informações pelo telefone (41) 3026-6676.
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