Mais uma vez, o chef de Maringá Alberto Landgraf figura entre os melhores do mundo em sua profissão. Nesta ocasião, o restaurante Oteque, comandado por Landgraf, que fica localizado no Rio de Janeiro, ficou entre os 100 melhores do mundo, segundo a revista britânica Restaurant.

Foto: Tomás Rangel/Divulgação

Localizado no bairro do Botafogo, no Rio de Janeiro, o Oteque – que tem duas estrelas Michelin – aparece na 76ª posição. O estabelecimento é especializado em pratos aos quais a base principal são frutos do mar, mesclados com a culinária oriental.

Em 2022, Alberto esteve entre os 50 melhores chefs do mundo. Ele ocupou a 46ª posição na lista The Best Chef Awards, ao lado dos brasileiros Alex Atala, Manu Buffara e Helena Rizzo, que ficaram no top 100.

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Restaurante de chef paranaense fica entre os 100 melhores do mundo

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