Um dos pratos mais populares dos restaurantes brasileiros, o parmegiana, é tema de um festival só dele, e que chega à segunda edição em Curitiba. Começou nesta semana, e vai até o dia 2 de junho, o 2º Festival de Parmegiana de Curitiba. O evento reúne 30 estabelecimentos (28 restaurantes e 2 bares). Os pratos são individuais e vendidos ao preço fixo de R$ 64.
As receitas incluem as mais variadas proteínas. Entre elas, filé mignon, contrafilé, alcatra, costela, frango, camarão, tilápia, pirarucu, copa lombo suíno e outros. Há opções com berinjela para atender ao público vegetariano. Alguns participantes oferecem a sobremesa como cortesia.
“A primeira edição do Festival de Parmegiana foi um sucesso. Nada menos que 60% dos pedidos nos restaurantes inscritos no evento foram de parmegiana no período do festival. Nesta segunda edição, as receitas estão incríveis, por isso esperamos o mesmo resultado ou ainda melhor”
diz Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, plataforma organizadora do evento.
Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site do Curitiba Honesta:
- A Toca do Tambaqui
- Adega San Vicente
- Anarco Batel
- Anarco Restaurante – Mercado Municipal
- Bastards – Bar da Fábrica
- Bar do Victor – São Lourenço
- Barbarella Bakery
- Cantina do Délio – Batel
- Cantina do Délio – Itupava
- Cão Veio
- Gianttura Ristorante
- Grés Gastronomia e Empório
- Limoeiro Casa de Comidas
- Macheronni Trattoria
- Mangôo Restaurante
- Marinho Grill – Quatro Barras
- Mustang Sally – Cabral
- Niuê Bar
- Nonna Fiorentino
- O Jardineiro
- Olaria do Parque
- Quermesse
- Restaurante Imperial
- Scavollo Restaurante
- Sforno Pizzaria e Trattoria
- Silzeus
- Spaccio RaR
- Tierra del Fuego
- Trattoria Dallarmi
- Ushuaia Piano Bar
Serviço:
2º Festival do Parmegiana de Curitiba
De 16 de maio a 2 de junho de 2024
Preço único R$ 64.
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