A Copa do Mundo de Futebol é o tema especial do 17º Festival de Pão com Bolinho, organizado pela plataforma gastronômica Curitiba Honesta. O evento acontece de 9 a 27 de novembro, em 39 bares e restaurantes de Curitiba e Região Metropolitana. Todos irão vender o tradicional sanduíche ao preço único de R$ 19.

pão com bolinho
Foto: Divulgação

“Cada participante teve liberdade para criar sua receita e homenagear um dos países participantes da Copa do Mundo da Fifa. Isso vai dar um sabor especial para este festival, que celebra um dos petiscos mais famosos dos bares de Curitiba”, diz Sérgio Medeiros, organizador do evento.

Há sanduíches em homenagem à Inglaterra, Uruguai, Argentina, Austrália, França, Catar, México, Estados Unidos, Arábia e, claro, o Brasil.

Confiram alguns exemplos a seguir:

A Aquarius vem com o Verde e Amarelo (bolinho bovino com temperos especiais, queijo cheddar derretido, creme de lemon pepper e cebolinha verde servido no pão d´água).  Já o Canabenta propõe o Mex (bolinho de carne, maionese artesanal, queijo muçarela gratinado, nachos, vinagrete de pimentão, jalapeno em conserva servido no pão cervejinha). 

O Gas Food traz o Bolinho Tio Sam – EUA (Bolinho de carne defumado com jalapeno, maionese de bacon, queijo cheddar e BBQ da casa no pão com gergelim).

O The Blackbird apresenta o Inglaterra (bolinho de costela temperado na cerveja English Ipa, tomatinhos confitados, queijo cheddar derretido servido no pão bolinha crocante. E o Petrisserie criou o Le Bolinhô de Parrí – França (Bolinho com blend de carne e bacon empanado, maionese da casa, cebola caramelizada e molho secreto de mostarda Dijon no pão francês artesanal). Acompanha batata frita. 

O 17º Festival de Pão com Bolinho tem patrocínio da Gold Food Service, Platinox, Cachaça Daga e apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, da Curta Curitiba, da Abrasel-PR e Hellograf.

Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site.

1.      Aquarius

2.      Barraca do Cláudio – Tarumã

3.      Barbaran 

4.      Baroneza

5.      BC Wings – Mondri São José dos Pinhais

6.      BC Wings – Vila Urbana

7.      Bom Scotch Pub

8.      Burguer Bar

9.      Buteco TomaUma

10.  Canabenta

11.  Charles Burguer

12.  Gas Food

13.  GastBier Brew Pub

14.  Green Gate

15.  Janaíno Vegan Bar

16.  Jipe Bar – anexo ao Jeep Club

17.  Kanavial

18.  Mercearia da Esquina

19.  O Cachaceiro

20.  Ofusion

21.  Os Imorais Burguer Beer

22.  Parrillada Burger

23.  Petrisserie

24.  Piazote Sports – São José dos Pinhais

25.  Porks Agua Verde

26.  Porks Champagnat 

27.  Porks Ecoville

28.  Porks Itupava

29.  Porks Salgado Filho

30.  Porks Trajano

31.  Quermesse

32.  Quintal 68

33.  Roots Café e Bar

34.  Silzeus

35.  The Blackbird Pub

36.  Ukra Bar 

37.  Ushuaia

38.  Vila Champagnat 

39.  Villa Bistrô

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