Quem não gosta de uma novidade, né? Foi pensando nisso que o Mustang Sally resolveu surpreender, como sempre, e trouxe novidades, com diversas opções de entradas, pratos principais, burgers e sobremesas no cardápio. Ao todo, são mais de 10 novos pratos, além de bebidas criativas e sobremesas saborosas. Veja o vídeo abaixo.

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Foto: Lucas Fermin/Divulgação.

No Mustang Sally, os novos pratos são acompanhados por uma explosão de sabores autênticos da culinária TEX-MEX. O objetivo do restaurante, que é acolhedor para qualquer tipo de ocasião, é oferecer uma viagem gastronômica em cada prato.

Entre as novidades do cardápio, estão as novas entradas da casa. O Sliced Steak Burrito traz uma releitura do tradicional burrito mexicano. Servido em fatias, a entrada é recheada com creme de queijos, tiras de steak bovino grelhado e alface americana. Acompanha pico de gallo.

Outra novidade é o Chicken ’N’ Ribs Combo, que combina uma suculenta porção de frango frito à moda “Little Bird”, com costelinha de porco e batatas fritas crocantes, salpicadas com cebolinha verde. Acompanha molho barbecue.

Além das combinações de sabores, o novo cardápio ressalta a fartura, um dos pontos fortes do Mustang Sally desde sua fundação: todas as opções, para compartilhar ou individuais, são bem servidas.  

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Foto: Lucas Fermin/Divulgação.

Com isso em mente e seguindo para os pratos principais recém-inaugurados, um dos destaques é o Ribeye com Pappardelle ao Molho Funghi – também servido no almoço executivo. Esse suculento bife de Ribeye bovino – conhecido como a parte mais macia do bife Ancho – vem acompanhado de massa tipo pappardelle ao molho funghi.

Para os fãs da tradicional costelinha suína do Mustang Sally, a casa traz duas novidades: Oh Yes!!! Sweet Lemon Bbq Ribs e a Red Neck Bbq Ribs. 

A primeira opção é uma costelinha suína assada lentamente, coberta com o exclusivo molho White Barbecue (feito à base de limão e alecrim). 

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Foto: Lucas Fermin/Divulgação.

Já o segundo lançamento traz uma costelinha suína assada lentamente, coberta com farofa crocante de mandioca condimentada. Ambos os pratos acompanham fritas.

Entre as novidades para compartilhar, a sugestão é o Texas Picanha. O prato é servido com tiras de picanha e cebola frita, em uma chapa quente. Acompanha pão baguete fatiado, molho barbecue e cheddar.

Veja um pouco mais sobre as novidades:

Novos burgers 

Aos apaixonados por burgers, a casa destaca duas novidades: Johnny B. Goode e o Big Block Burger. O primeiro une um burguer de 150g de short ribs a um delicioso creme de queijo, além de bacon em tiras e sweet chili (acompanha fritas).

Já o Big Block Burger é um burger de 150g de short ribs servido aberto no prato e servido com pão de fermentação natural, queijo prato, ovo frito, tiras de bacon crocantes, alface americana, tomate em cubos, picles, fritas e maionese especial Mustang Sally.

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Foto: Lucas Sarzi/Banda B.

Várias novidades

Além do cardápio de comida, aumentou também o dos drinks: o Mustang Sally está com muitas novidades na carta de bebidas, incluindo várias opções exclusivas e até mesmo drinks mais lúdicos, como o de um tubarão com um peixe em um “aquário”.

Os novos pratos da casa também ressaltam as novas louças aplicadas em todo o cardápio. As apresentações atuais (já aplicadas em todas as unidades Mustang Sally), colaboram para tornar a experiência do cliente ainda melhor.

“Tanto na cultura mexicana quanto na norte-americana, a reunião em torno da mesa é um momento importante. Por isso, o Mustang Sally sempre se preocupou em ser uma casa para as pessoas se reunirem e aproveitarem um tempo de qualidade, sem pressa, enquanto saboreiam drinks ou compartilham uma refeição”

comenta Gustavo Griebeler, diretor do Mustang Sally.

No quesito sobremesa, o Mustang Sally nunca brinca em serviço: entre as novidades o destaque é o Chocomallow, uma versão do clássico “s’mores” que leva ganache de chocolate, marshmallows e calda de caramelo. 

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Foto: Lucas Fermin/Divulgação.

Serviço 

O Mustang Sally tem quatro unidades:

Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel.
Horário: a partir das 17h.
Informações: (41) 9 9759-6000.

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049.
Horário: a partir das 11h30.
Informações: (41) 3501-2855.

Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico.
Horário: a partir das 11h30.
Informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão.
Horário: a partir das 11h30.
Informações: (41) 3212-3772.

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Drinks criativos, pratos saborosos e sobremesa com marshmallow: Mustang tem novidades no cardápio

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