Curitiba recebe, entre os dias 9 e 12 de março, o Torresmofest. O festival de torresmo, que é pioneiro e considerado o maior do Brasil, vai ser no Bosque São Cristovão, com entrada gratuita. Serão vendidos diversos pratos preparados com carne suína, além de trucks com gastronomia variada, chopp artesanal e shows ao vivo.
No cardápio, joelho, leitão à pururuca, torresmo de rolo, recheado e mineiro, costela suína, pernil, pancetta, entre outras delícias estão no menu e prometem encantar amantes da carne de porco.
O festival terá mais de 20 expositores, entre trucks e barracas, que também oferecerão outros tipos de gastronomia, além de pratos com carne suína.
A expectativa da organização do evento é que sejam consumidas aproximadamente 15 toneladas de proteínas de carne nos quatro dias de evento.
“Em 2022, o festival estourou em todo o Brasil e conquistamos muitos fãs. Percorremos os estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Rio de Janeiro. Foram, ao todo, 86 festivais, 3 milhões de visitantes e mais de 500 toneladas de carne suína”.
conta Eduardo Bueno, organizador do Torresmofest
Destaques
Entre os convidados, está o chef Adan Garcia, especialista em carne de porco. Ele promete trazer o melhor da culinária mineira e levará ao evento seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro.
O festival conta ainda com uma programação musical com os melhores covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop rock até sertanejo.
Serviço
Torresmofest em Curitiba
Quando: de 9 a 12 de março (quinta a domingo)
Onde: Bosque São Cristovão – R. Margarida Ângela Zardo Miranda, 85 – Santa Felicidade, Curitiba
Horário: das 12h às 22h
Entrada gratuita
*Pode levar crianças e pets, já que o espaço tem área infantil e é pet friendly.
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