O mês de abril é marcado pela Páscoa, e claro, o consumo de chocolate, pensando nisso o COR Café, promove no próximo sábado, dia (11), um workshop de harmonização e constraste de café, explorando como uma das bebidas mais consumidas do mundo pode transformar, e ser transformado por diferentes combinações de sabores.
Worshop de harmonização de cafés em Curitiba
A proposta do evento é causar uma uma experiência sensorial a partir da combinação entre cafés especiais e elementos clássicos da Páscoa, como chocolates, frutas e queijos. Além de mostrar na prática como diferentes perfis sensoriais podem alterar completamente a percepção da bebida, revelando novas camadas de aroma, acidez, doçura e corpo.
Mais do que uma degustação, o encontro convida o público a entender o café como protagonista de experiências gastronômicas, ampliando seu papel para além do consumo cotidiano.
A atividade também dialoga com uma tendência crescente no setor: a valorização do café especial como produto de experiência, que envolve conhecimento, sensorialidade e conexão.
O workshop acontece das 9h às 10h40 e é aberto ao público, mediante inscrição no site www.corcafe.com.br.
Serviço: Workshop de Harmonização e Contraste
Data: 11 de abril (sábado)
Horário: das 9h às 10h40
Local: COR Café – Curitiba
Inscrição: link na bio do perfil @corcafe.com.br ou www.corcafe.com.br
📲 Não perca nenhuma notícia! Siga o Instagram da Banda B e receba as atualizações direto no seu feed. Clique aqui!
