TORTA DE ATUM

INGREDIENTES:
– 06 ovos;
– 02 latas de atum;
– 04 pães franceses;
– 01 xicara de picles picado;
– 02 tomates picados
– 01 cebola pequena picada
– sal a gosto.

MODO DE FAZER:
Embeber os pães numa tigela com leite e água e reservar.
Refogar a cebola até murchar, depois acrescentar o atum, o tomate o pão desmanchado, o picles, as gemas e o sal.
Bater as claras em neve e por ultimo misturá-las com o refogado.
Untar uma forma de abrir ou forma de soltar o fundo com azeite e farinha de rosca, acrescentar a mistura e levar ao forno por mais ou menos 20 minutos
Cobrir com maionese, enfeitar com picles e pronto, é só saborear.

Enviado por: Reginalda M. Schenigoski

* A Banda B não testou e não se responsabiliza pelas receitas aqui publicadas.