Receita de polenta cremosa com frango

Ingredientes
Polenta
2 xícaras de polenta
4 xícaras de água
1 xícara de leite
1 lata de creme de leite 1 caldo de galinha


Modo de preparo
Coloca a polenta com os ingredientes “ menos o creme de leite que vai no final” mistura tudo ate a polenta dissolver leve ao fogo por 20 Minutos em fogo baixo , sempre mexendo. Após desligar coloca o creme de leite.
Frango
Tempere o frango com caldo de frango, alho.
Pique: 1 cebola, 2 dentes de alho, 2 tomates,1 caldo de galinha salsinha, Mangerona e cebolinha verde

Em uma panela coloque 1 fio de óleo, doure o frango aos poucos e reserve.
Coloque a cebola, o alho e o tomate, deixe refogar um pouco, coloque o frango reservado, o caldo que vc temperou o frango, acrescente o caldo de galinha um pouco de água, deixe refogar e va pingando a água até o frango ficar macio….coloque a salsinha Mangerona e cebolinha verde e sirva junto com a polenta.

Enviado por: Cristina Ap. de Paula Pereira

* A Banda B não testou e não se responsabiliza pelas receitas aqui publicadas.