Lasanha de Abobrinha Saudável

Ingredientes
• 2 abobrinhas italianas médias
• 2 tomates maduros
• Algumas fatias de cebola
• 1/2 dente de alho
• Sal a gosto
• Orégano
• 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
• Salsa picada
• 50 g de mussarela light
• 1 colher de chá de azeite de oliva


Como Preparar A Receita
Para fazer a receita é muito simples, primeiramente procure fatiar as abobrinhas.
Em seguida bata no liquidificador os tomates com alho, sal e também orégano a gosto.
No passo seguinte procure montar em um refratário uma camada de molho e uma ou duas camadas de abobrinha, salpicando assim um pouco de sal.
Em seguida procure espalhar um pouco de molho, algumas fatias de cebola e ainda salsa procurando também salpicar queijo ralado.
Em seguida procure tornar a colocar as fatias de abobrinha repetindo assim todas as camadas.
Em seguida procure levar ao forno médio em torno de 20 minutos, até que as abobrinhas que utilizou fiquem murchas.
Procure cobrir com uma camada de mussarela espalhando o azeite de oliva e em seguida volte os ingredientes ao forno para que a mussarela derreta.
Se quiser também poderá utilizar o micro – ondas.
O tempo para cozimento deverá ser de no máximo 10 minutos isto em potência alta na primeira fase, e ainda mais uns dois minutos em mesma potência para a segunda fase da receita.

Enviado por: Jucimara R.Cavali

* A Banda B não testou e não se responsabiliza pelas receitas aqui publicadas.