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PROGRAMA TARDE TOTAL
RECEITA DO DIA
07/07/2010

Carne moída a parmegiana

INGREDIENTES:
1 kg carne moída
2 cebolas picadas
2 tomates picados
sal a gosto
cebolinha verde
salsinha
óleo
orégano
2 ovos
farinha de rosca
queijo mussarela

MODO DE PREPARO:
1-Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde, e mexa bem.
2-Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.
3-Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima.
4-Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano.
5-Ponha no forno para derreter o queijinho.

Tempo de Preparo: 20min rendimento: 20 porções